4月9日，福建省委書記周祖翼深入福建農林大學調研，看望慰問師生代表並深入交流。周祖翼強調，要深入貫徹落實習近平總書記關於大食物觀和菌草技術的重要指示批示精神，發揮農林大學自身特色優勢，以科技創新積極助力鄉村振興，努力建設農林特色鮮明全國一流大學，更好服務福建農業產業高質量發展。

一株菌草，情牽萬裡。習近平總書記長期關心菌草技術國際合作，親自推動這項發明於中國福建的菌草技術走向全球。20多年來，菌草技術已先后在100多個國家和地區落地生根，菌草被很多國家的民眾稱為“中國草”、“幸福草”。周祖翼來到國家菌草工程技術研究中心，看望“菌草之父”林佔熺教授，察看中心種植的高大菌草、菌草栽培菇類、菌草農機等，聽取菌草科技創新及技術推廣應用情況﹔周祖翼還察看了菌草組培苗、食藥用菌及其深加工產品、菌草工業化產品等，了解菌草在省內外產業技術應用情況。周祖翼希望林佔熺教授及團隊牢記習近平總書記的勉勵精神，要把菌草事業一代代傳承下去、發揚光大，充分運用菌草技術等特色資源，更好推動與共建“一帶一路”國家和地區合作交流，服務國家外交大局，助力構建人類命運共同體。

福建“八山一水一分田”，耕地資源稀缺，但森林連綿、大海浩瀚，要宜糧則糧、宜林則林、宜漁則漁，不斷開發和豐富食物資源，有力夯實糧食安全基礎，滿足人民群眾日益多元的食物消費新需求。在森林蘭苑，周祖翼一行拾級而上，沿著山坡察看林藥、林花、林菌、林蜂等，了解林下經濟種植、食藥用植物培育及助推鄉村振興等情況，與正在做數據採集的學生愉快交談，鼓勵她們把課堂學習和實踐相結合、投身農業發展。周祖翼說，高校要推動林下經濟產品在生態種植、精深加工、循環利用等方面的研究和技術攻關，加強與地方合作推廣，發展綠色生態產業，保護生態、促進增收。在海洋研究院，周祖翼察看了海水養殖生物育種全國重點實驗室，希望培養更多適應福建省漁業高質量發展需求的創新人才，推動海洋生物資源精深加工和高值化利用，加強海洋生態環境保護，助力福建海洋強省建設。走進未來技術學院，周祖翼在合成生物學研究中心詳細察看藜麥品種展示，了解藜麥的生長環境、營養價值和種質資源培育進展，詢問藜麥在全省范圍種植情況。周祖翼說，糧食不僅僅是大米等傳統作物，要擴大大食物資源種質庫，深入挖掘研究各種食物資源。在根系生物學研究中心，周祖翼察看了中心實驗室，希望大家牢記習近平總書記的殷殷囑托，指導茶農生態種植，以科技賦能茶產業鏈，加強食品安全監管，統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章。

在調研中，周祖翼指出，習近平總書記在福建工作期間就已提出了大食物觀的重要理念，30多年來習近平總書記對大食物觀的闡釋不斷豐富和發展，為我們有力保障糧食安全指明了方向。踐行大食物觀、保障糧食安全，靠科技更靠人才，高校和科研機構等要發揮重要作用。要著力培養知農、愛農、興農的農業人才，引導廣大青年學子厚植愛農情懷、練就興農本領，在鄉村振興的大舞台上建功立業。要完善科技特派員制度，持續深化推廣科技小院模式，讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上，用創新成果助力鄉村振興。踐行大食物觀，質量安全是關鍵。要堅持以人民為中心，讓食物品類更加豐富、結構更加優化、品質更有保障，守護“舌尖上的安全”，確保老百姓吃得飽、吃得好、吃得健康。

省領導吳偕林、王金福參加有關活動。（記者 周琳） 

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