近日，在福州市連江縣苔菉鎮后灣村海域，新型塑膠漁排綿延不絕，隨著海水起伏輕輕搖晃。漁排上，人聲鼎沸，數十名漁民相互配合，開蓋、投苗、關蓋、下水等一系列操作一氣呵成，不到兩三分鐘，一厘米大小的“鮑魚寶寶”就從網袋搬進“新家”養殖網箱中，順利入海……

每年3月至4月是水產苗種播種的關鍵時期，連日來，福州連江水產養殖戶搶抓農時，加緊育苗播種工作。

漁排上，養殖工人忙著給鮑魚苗“搬家”

“本次投放的鮑魚苗是在育苗場統一打包后直接送到漁排上的，每袋網袋中都裝有80粒鮑魚苗。”鮑魚養殖戶余德宏介紹，鮑魚養殖網箱被平均分成6個格子，可同時容納480粒鮑魚苗生長。適宜的密度可以為鮑魚苗提供足夠的生長空間和營養供給，進一步提升養殖效率。

漁排上，養殖工人忙著給鮑魚苗“搬家”

和陸上插秧苗一樣，海上春耕也講究時令性。“水溫在13度到14度的時候，是最適合投放鮑魚苗的時間，這就要求我們必須盡早完成鮑魚苗的投放。”據福建中新永豐實業有限公司採購經理吳濱洲介紹，為了確保鮑魚的存活率，需要在鮑魚苗適應了水溫后才能進行投喂工作，這個過程約為3天。

此次投放的鮑魚苗

據悉，本次投放的鮑魚苗為連江自主培育的“福鮑1號”，具有肉質鮮美、好養活、長勢快、產量高、耐高溫等優勢，頗受天南海北的養殖戶青睞。“本批次投放的鮑魚苗預計有1.2億粒，較去年增長20%，計劃在5月前投放完畢，預計年總產量可達3500噸。”福建中新永豐實業有限公司負責人吳永壽說。

搬運鮑魚養殖網箱

據連江縣海洋與漁業局統計，2024年全縣鮑魚養殖面積達1604公頃，總產量達5.9萬噸，產值約68億元，2025年全縣投放鮑魚苗量約20億粒。

作為中國鮑魚之鄉，全國每三粒鮑魚就有一粒來自連江。從鮑魚“游”進尋常百姓家到獲評鮑魚國家地理標志產品保護示范區，從發布鮑魚價格指數體系建設成果到制定鮑魚團體標准，從連江鮑魚品牌IP串起“漁文旅”到鮑魚預制菜覆蓋全年齡段、各圈層、各場景……近年來，連江不斷增強科技創新對種業的支撐能力，並謀劃通過福州（連江）國家遠洋漁業基地和福州現代物流城建立的物流通道，積極搭建“買全球、賣全球”的交易平台，推動連江鮑更好走向世界，形成育苗-養殖-加工-銷售-品牌-餐桌的“一粒鮑”完整產業鏈。（文/陳成志 圖/陳成志 吳其法）

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