7月17日至20日，2025第十屆鄭州餐飲業博覽會（2025年福建閩貨華夏行“世界漁都·海連江”專場（鄭州站））在鄭州中原國際會展中心舉辦。福州市連江縣組織億達、瑞雲、旭煌、天源等23家優質企業參加本次博覽會，向國內外客商展現連江產品的獨特品牌魅力。

據悉，該博覽會已連續舉辦10屆，本屆博覽會在繼承往屆成功經驗的同時，還在規模、影響力及專業性上實現全面升級，展覽面積超13萬平方米，超4000個優質品牌參與，預計吸引超20萬人次到場參觀。

連江展區

連江展區位於中原國際會展中心W6廳，面積共270平方米。參展企業統一在展覽位上布置了“世界漁都”“海連江”等品牌標識，形成視覺集群效應。

開幕式當天，連江展區現場人頭攢動，市民、客商接踵而至，或駐足觀看產品，或與商家熱烈交流。“大家對連江展區十分感興趣。從活動開始，來攤位咨詢的客商絡繹不絕，我們忙得連口水都喝不上了。”福建瑞雲食品有限公司相關負責人說。

不少市民群眾在連江展區試吃

活動中，為留下全國各地客商、消費者的腳步，各參展企業安排了菜品試吃等多個互動環節。

“這是來自我們連江的優質特產，歡迎直播間的家人們下單購買……”在“海連江優品”直播間，大量觀眾涌入咨詢，並下單支持。本屆博覽會期間，連江還同步開啟線上直播，將連江優質的特色農產品呈現給屏幕前的廣大消費者，將產品推向更廣闊的市場。

“我們希望通過標准化、規范化的品牌形象輸出，來持續提升連江‘世界漁都’的辨識度與影響力，讓更多人走進連江、了解連江、愛上連江。”連江縣文投公司相關負責人說。

利用博覽會閑暇之余，連江縣組織參展企業交流探討“海連江”產品營銷經驗

博覽會上，上百種連江特色農產品亮相，品類豐富、質優物美，以多元產品展現地域文化魅力，構成了一道連江風味盛宴。

其中，福州百洋海味食品有限公司不僅帶來了關東煮系列等經典產品，還特別攜帶了新品“山珍海味”——竹蓀御片蝦滑卷與竹蓀福貴燕，收獲了市民群眾的好評﹔秋官郎的連江魚丸憑借嫩滑Q彈的口感和圓潤可愛的外觀，成為博覽會熱門產品﹔因食用方便、味道鮮美，福建億達食品有限公司的即食海帶吸引了不少消費者“嘗鮮”﹔“十八度 海正鮮”的連江鮑魚讓老饕流連﹔此外，還有蜂蜜、茶葉、果味酒等連江好品吸引眾多市民現場“尋味”。

參展企業推介特色產品

“這些農產品特色鮮明，味道鮮美，尤其是魚丸，非常符合我的口味。”市民陳先生說，連江展位的每個產品都讓他驚喜不已，他迫不及待地想要分享給自己的親朋好友。

博覽會首日，現場觀眾購買熱情高漲。在海欣食品攤位，客商品嘗完“魚極”等魚糜制品后，紛紛與攤位負責人交換聯系方式，尋求后期合作機會。“很開心可以參與本次活動，能看到來自全國各地的客商和消費者，讓我感覺機會滿滿。”海欣食品股份有限公司相關負責人說。

參展企業推介特色產品

連江是中國海洋第一大縣，是中國生態食材之都、美食地標之都，自然資源豐茂，農林牧漁物產優特名品眾多。近年來，連江好品憑借優秀的品質收獲社會廣泛好評。“下階段，連江縣將繼續聚焦‘世界漁都’城市IP和‘海連江’品牌影響力的提升，以展會經濟為重要抓手，積極組織‘海連江’區域公共品牌入庫企業及海洋漁業重點企業參與國內外重點展會，同步開展產銷對接會、品牌推介沙龍等配套活動，既打通企業與採購商的合作通道，也借助展會平台講好‘世界漁都’的產業故事。同時，聯動線上宣傳矩陣，形成‘線下參展引流+線上傳播破圈’的立體效應，持續打響‘世界漁都’城市IP品牌效應。”連江縣“世界漁都”城市IP暨“海連江”區域公共品牌建設工作專班負責人表示。（文/陳成志 圖/連江縣文投公司）

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