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小鄉村來了“養蝦博導”

蘇海森
2025年09月19日09:35 | 來源:人民網
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正午,艷陽高照,在福建省漳州市龍文區郭坑鎮汐浦村,集美大學水產學院博士生導師孫雲章和他的學生穿戴好防晒裝備,帶上工具,便出門開始忙活了起來。

頂著烈日,集美大學水產學院學生在試驗基地查看蝦苗生長情況。人民網 蘇海森攝

頂著烈日,集美大學水產學院學生在試驗基地查看蝦苗生長情況。人民網 蘇海森攝

來到一口池塘邊,孫雲章彎下身子,小心翼翼地從水裡托出一個養殖箱,頓時許多小蝦躍出水面,活蹦亂跳。

“這批蝦苗是羅氏沼蝦,剛孵化不久,長勢不錯。今天,我們主要工作是做病原檢測與水質檢測。”此時,學生們湊過來一邊觀察起蝦苗,一邊聆聽孫雲章講解稍后將要採集樣本的注意事項。

剛孵化不久的羅氏沼蝦。龍文區融媒體中心供圖

剛孵化不久的羅氏沼蝦。龍文區融媒體中心供圖

很快,學生們分工明確,動起手來。孫雲章則在一旁指點,還不時提醒大家要保管好採集好的樣本,“我們一會兒就要把樣本拿到實驗室檢測,這樣才能保証結果的准確性。”

集美大學水產學院學生在試驗基地忙碌。龍文區融媒體中心供圖

集美大學水產學院學生在試驗基地忙碌。龍文區融媒體中心供圖

待完成任務后,大家早已濕透了后背,顧不上擦拭額頭上豆粒大的汗珠,連忙小心收拾好樣本,往幾百米遠的基地趕。

這是一處三層小樓,由原來的村小學改造而來,一樓中間的“汐浦村淡水養殖綜合服務中心”幾個大字特別顯眼。小樓雖簡陋,但“五臟俱全”——實驗室、宿舍、辦公室等一應俱全。

由村小學改造而成的汐浦村淡水養殖綜合服務中心。龍文區融媒體中心供圖

由村小學改造而成的汐浦村淡水養殖綜合服務中心。龍文區融媒體中心供圖

“很多檢測以及實驗都能在這裡完成,復雜點的我們會將樣品帶回到學校的實驗室做。”到達基地后,孫雲章和學生們就一頭扎進實驗室裡,檢測樣本、記錄報告、分析結果……每項工作都有條不紊展開。此時,小樓裡也熱鬧了起來,大家一會上樓下樓,時而傳出大小不一的討論聲音,還有歡笑聲。

孫雲章和他的學生在實驗室裡檢測採集回來的樣本。人民網 蘇海森攝

孫雲章和他的學生在實驗室裡檢測採集回來的樣本。人民網 蘇海森攝

作為地處福建第二大江九龍江邊上的一個小鄉村,汐浦村淡水養殖業發達。近年來,該村逐漸發展起羅氏沼蝦這種經濟效益高的淡水養殖品種,全村407戶有107戶從事羅氏沼蝦養殖,年產值達4000萬元。

然而,在養殖過程中,村民們遇到一些困境。

“羅氏沼蝦有好幾個品種,大家首先面臨著如何去選品種的問題,也需要進一步去引入一些新的品種。”汐浦村黨總支書記、村委會主任陳偉生說,養殖過程中,一些病害的有效防控以及飼料的恰當使用等問題,養殖戶自身往往難以解決。

毗鄰江河的汐浦村淡水養殖業發達。龍文區融媒體中心供圖

毗鄰江河的汐浦村淡水養殖業發達。龍文區融媒體中心供圖

轉機發生在2024年。

在龍文區科協、龍文區農業農村局的牽線搭橋下,集美大學水產學院為汐浦村羅氏沼蝦養殖帶來了技術服務。

“前期,他們面向養殖戶開展了一系列技術培訓,重點集中在飼料投喂以及日常各類疾病防控上。”龍文區科協主要負責人說,幾場培訓下來,不少養殖戶反饋,“指導和幫助很大”。

自今年8月下旬以來,孫雲章出現在汐浦村的頻率明顯增加。而他的4名學生長期駐扎了下來,化身“養蝦專業戶”,從蝦苗的科學投放到定期的分箱管理,都親力親為,每天進行飼料投喂、水質指標測量、塘口巡查,細致觀察記錄羅氏沼蝦的生長動態。他們還時常與經驗豐富的當地養殖戶圍坐塘邊,交流探討養殖經驗和面臨的難題。

集美大學水產學院學生在實驗室裡做實驗。人民網 蘇海森攝

集美大學水產學院學生在實驗室裡做實驗。人民網 蘇海森攝

“我們雙方建立起長效合作機制,接下來計劃在引入新品種、飼料研發、病害防控等方面下功夫,助力提升汐浦村羅氏沼蝦養殖綜合效益。”孫雲章已擘畫好了接下來在汐浦村的工作重點。

集美大學水產學院師生團隊帶來的效應,養殖戶最有發言權。

“他們為我們提供了專業的水質檢測服務,並根據蝦的不同生長階段的需求,制定相應的飼喂方案,讓我們沒有了后顧之憂。”曾在水質問題上吃過虧的汐浦村羅氏沼蝦養殖大戶陳瑞敏深有感觸,“羅氏沼蝦對水質要求較高,水質好不好是我們最關切的問題。”

汐浦村豐富的水產養殖經驗與實踐基礎,也為學生們學以致用、服務社會提供了寶貴的實踐平台。集美大學水產學院研究生黃啟喆直言:“在學校學習的內容更重理論重實驗基礎,來這裡之后認識到在實驗室裡做出來的成果的真正價值,比如體現在產學研用結合、服務鄉村振興等方面。”

汐浦村淡水養殖基地一角。人民網 蘇海森攝

汐浦村淡水養殖基地一角。人民網 蘇海森攝

“汐浦村豐富的水產養殖經驗也為我們課題研究提供了‘佐料’。”孫雲章透露,當前他和學生正忙於一項課題,即拓展一款生物飼料在羅氏沼蝦、加州鱸、淡水石斑等淡水養殖品種上的應用。

汐浦村憑借羅氏沼蝦的養殖被評為福建省“一村一品”專業村。為服務鄉村振興,推動產學研深度融合,2024年,龍文區科協選取汐浦村為“龍文區羅氏沼蝦科技小院”建設選點。

孫雲章帶領學生正積極參與該科技小院的建設,“我們希望通過這種長期的產學研用合作模式,把科技論文寫在池塘上,為汐浦村羅氏沼蝦健康養殖提供持續性的支撐,把汐浦村羅氏沼蝦產業這張名片擦得更亮。”

(責編:江葦杭、劉卿)

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