廈門:“翔安百味”品牌賦能特色美食
近年來,廈門市市場監管部門充分發揮職能優勢,通過系統化的知識產權布局和品牌建設,成功打造“翔安百味”區域公共品牌,為當地特色美食產業發展注入新動能。
完善知識產權保護體系 夯實品牌發展根基
立足轄區豐富的飲食文化資源,市場監管部門以知識產權保護和品牌建設為抓手,為"翔安百味"品牌構筑堅實屏障。期間,積極指導區個體私營企業協會依托區知識產權維權工作站和商標品牌指導站構建“商標+版權+專利”三位一體的知識產權保護體系,向國家知識產權局成功申請注冊4個集體商標、14個一般商標,涵蓋餐飲服務、農特產品等多個類別。同時,完成“翔安百味”標志、“翔燕”吉祥物、“翔功夫”口號等11個美術作品的版權登記,對聯名款申請外觀專利,形成覆蓋商標(圖形、文字)、品牌標識、創意表達與外觀專利全維度的防御網絡。
此外,為確保品牌規范發展,市場監管局還聯合廈門市標准化研究院、翔安區個體私營企業協會、區餐飲協會、區知識產權維權工作站和商標品牌指導站共同制定了《"翔安百味"名店評價規范》《集體商標使用管理規則》等系列文件,分類評價、建立嚴格的品牌准入和退出機制。通過統一視覺識別系統、規范商標使用方式,讓原本分散的特色小吃形成品牌合力。目前,已有57家企業、84個品類、109種地道美食納入“翔安百味”品牌體系。
創新品牌推廣模式 實現破圈傳播效應
在品牌推廣方面,市場監管部門突破傳統模式,採取多元化營銷策略。針對年輕消費群體,精心設計24款“翔燕”系列表情包,巧妙融入閩南語和網絡熱梗,在微信等社交平台上線后迅速走紅。其中,“翔燕”取靈感於翔安老話:“無燕不成宴”,故此商標品牌指導站採用家燕作為創作基礎,象征著家和團聚的美好味蕾體驗。吉祥物的形態融合了閩南古厝燕尾脊與中華傳統文化的精髓,展現出歷史文化的底蘊與風採,這些富有創新又根植本土文化的設計有效提升了品牌在年輕人群中的認知度。
在此基礎上,聯合金融服務企業開發“翔安百味”美食打卡地圖小程序,集成57家企業109種美食信息,為用戶提供便捷的美食導航服務。小程序旨在“線上引流、線下轉化”,推動形成“游在廈門,吃在翔安”的消費新趨勢。此外,市場監管部門還通過大型活動進行品牌營銷,品牌影響力顯著提升。
產業聯動發展 助力鄉村振興成效顯著
目前,已評選出10道傳統名菜、32家品牌名店,首批入駐商家營收獲得顯著增長。期間,市場監管部門通過統一設計“翔安百味”標識燈箱,提升品牌辨識度。在品牌帶動下,新圩鵝肉、金柄面線、東寮豆干等特色產品快速發展,“東寮豆干”成功入選省、市“一村一品”名錄﹔組織開展“以心暖‘新’”公益活動,為外賣騎手贈送特色美食,同步推廣“翔安百味”食安封簽,既傳遞品牌溫度又保障食品安全,又實現經濟效益與社會效益雙贏。
“將繼續發揮知識產權保護和品牌建設在促進特色產業發展中的重要作用,把‘翔安百味’打造成為更具影響力的區域公共品牌,為區域經濟高質量發展提供有力支撐。”區市場監管部門“翔安百味”相關負責人表示。(王芳)
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