人民網龍岩12月17日電 （謝星宇）17日下午，2025年海峽兩岸（漳平）“同心杯”台式烏龍茶茶王賽在福建漳平台創園舉辦。經過嚴謹評審和多輪品鑒，最終決出清香、熟香茶王各1名，清香凍頂王子3名、凍頂公主4名，熟香凍頂王子4名、凍頂公主5名以及頭等獎、金質獎、5朵梅、3朵梅等獎項若干。

審評室內茶香氤氳，專家們仔細聞香、觀色、品味、查看葉底。人民網 謝星宇攝

本次活動旨在以茶為媒搭建兩岸交流平台，通過創意競賽、交流觀摩的方式深化兩岸制茶工藝融合，推動打造海峽兩岸“同心杯”台式烏龍茶特色品牌，賦能茶產業發展助力鄉村振興。

因漳平台創園核心區永福鎮的氣候、海拔與台灣阿裡山相近，素有“大陸阿裡山”之稱，成為台灣茶農在大陸投資最集中的茶葉生產基地，更是兩岸農業融合發展的重要陣地。

在此次決賽前，茶王賽活動已經經歷了初審、復審的多輪篩選。據統計，本次活動從台灣島內宜蘭、南投、雲林、嘉義、台東等地的農民及合作社中收集茶樣約2000個﹔在大陸范圍內，共收集來自雲南、廣西、廣東、湖北、浙江，以及閩北和漳平永福當地的茶樣約1500個。經過嚴苛篩選，428個茶樣進入復審、決賽階段。“今年收到的茶樣是去年的五倍，規模創下新高。”活動承辦方負責人樊期俊介紹道。

經過嚴苛篩選，共有來自兩岸各地的428個茶樣進入復審、決賽階段。人民網 謝星宇攝

此次比賽以冬季精制凍頂烏龍茶為標准，區分清香型、熟香型兩大品類設定評審原則：熟香型要求發酵足、焙透但焙火不宜過重，保留台式烏龍茶原味與花果香﹔清香型則以輕發酵、清焙火為核心，凸顯台式烏龍茶原味與清鮮花香。

評分方面，香味（香氣、滋味）佔比50%，外觀（形狀、色澤）與水色（茶湯）各佔20%，葉底佔比10%，四項指標合計100分，全面考量茶品品質。

評審全程拍攝記錄，保障賽事公平公正。人民網 謝星宇攝

決賽現場，評審專家團採用密碼審評的方式保障公平公正，每個參賽茶樣均以專屬編碼標記，評審全程拍攝記錄，待獎項確定后才揭曉茶樣歸屬。

本次活動由全國台灣同胞投資企業聯誼會、福建省農業農村廳指導，龍岩市海峽兩岸茶業交流協會主辦。活動的最終結果將在當晚的台式烏龍茶品牌推介活動上公布。

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