人民網
人民網

一場“茶王賽”背后的兩岸情

人民網記者 林盈
2025年12月20日10:50 | 來源:人民網
小字號

冬日的福建漳平,綠意依舊,又是一年“斗茶”時節。在這個被稱為“大陸阿裡山”的地方,2025年海峽兩岸(漳平)“同心杯”台式烏龍茶茶王賽暨品牌推介活動迎來五湖四海的好茶,同台競技。

評審專家對參賽茶樣進行品鑒打分。人民網 楊灝昱攝

評審專家對參賽茶樣進行品鑒打分。人民網 楊灝昱攝

這場賽事吸引了兩岸茶農的廣泛參與,茶樣征集規模創下新高——共收集到兩岸約3500個茶樣。

嚴格篩選后,428個茶樣進入復審、決賽。最終,經多輪評選,台灣建村三冠王公司和福建漳平鴻鼎農場開發有限公司脫穎而出,分別獲得清香型與熟香型兩賽道“茶王”。台灣茶葉評審專家陳國任說,這樣的結果是兩岸烏龍茶同根、同源、同發展的最好體現。

就在賽果揭曉當日,永福高山茶作為漳平台式烏龍茶的代表,在推介會上入駐了人民網旗下的“人民優選”平台,將充分借力央媒資源優勢,開始從產區好茶到國民好茶升級跨越。

永福高山茶正式入駐“人民優選”平台。人民網攝

永福高山茶正式入駐“人民優選”平台。人民網攝

“此次台式烏龍茶入駐‘人民優選’平台,正是走向更廣闊市場的開始。”全國台灣同胞投資企業聯誼會常務副會長韓螢煥認為,這為台企深耕大陸、共享發展機遇提供了更為優質的舞台,必將吸引更多台灣青年和茶業從業者來到福建,共同投身這片充滿希望的熱土。

永福高山茶是兩岸情誼的見証。二十多年前,台農謝東慶在漳平市永福鎮種下的40萬株台灣軟枝烏龍茶苗,自此,永福的發展與烏龍茶產業緊密相連。

“從1996年台農謝東慶開荒的600畝茶山,到如今5.5萬畝生態茶園連綿起伏,600余名台農台商扎根於此,讓‘大陸阿裡山’成為兩岸茶產業深度融合的典范。”在推介會上,龍岩市海峽兩岸茶業交流協會會長張子平用一組數據,勾勒出台式烏龍茶在漳平的發展歷程,道出兩地茶業“以通促融、以惠促融、以情促融”的實踐成效。

“今天的漳平永福,山清水秀、氣候宜人,已成為廣大台商台農創業就業的‘理想家園’。”在韓螢煥看來,茶對兩岸人民來說,不僅是承載文化與情感的佳飲,更是聯結兩岸同胞血脈親情、推動產業互利共贏的重要紐帶。

韓螢煥表示,漳平的茶產業正朝著標准共通、市場共拓、品牌共育方向邁進,這背后離不開大陸各級政府對台胞台企持續的政策支持、不斷優化的營商環境與真摯暖心的服務,也凝聚著兩岸茶人同心協力、精耕細作的辛勤汗水。

永福的櫻花茶園每年吸引游客超百萬人次。人民網記者 李昌乾攝

永福的櫻花茶園每年吸引游客超百萬人次。人民網記者 李昌乾攝

作為立足兩岸,輻射全國的茶業社團組織,海峽兩岸茶業交流協會一直致力於搭建平台,發揮橋梁作用,不斷深化兩岸茶界交流合作,從品種技術交流到市場平台共享,從產業標准對接到茶旅融合發展,結出了累累碩果。

海峽兩岸茶業交流協會副會長鄭一賢表示,好茶不僅要“賽出來”,更要“走出去”“活起來”。海峽兩岸茶業交流協會將繼續以服務、賦能與連接為使命,持續打造並升級多元化的產銷對接平台,支持台式烏龍茶參與全國重點茶葉博覽會、消費城市推介會,協助台式烏龍茶業對接主流電商平台,讓台式烏龍茶以更豐富、更親切的姿態,融入更多消費群體的現代生活。

漳平現代化的茶廠。漳平市融媒體中心供圖

漳平現代化的茶廠。漳平市融媒體中心供圖

多年來,作為聯結兩岸茶業的行業組織,龍岩市海峽兩岸茶業交流協會致力於搭建“標准共通、技術共享、市場共拓”的交流平台:與漳平市共同推動制定《台式烏龍茶》《台式烏龍茶加工技術規范》兩項國家標准,讓兩岸制茶技藝在規范中傳承創新﹔見証多家台企以“豆漿澆灌”技術賦能本地茶農,以電商平台帶動散戶溢價增收,實現“技術共富、市場共富”。

從漳平茶產業的發展看兩岸融合,農業合作不僅在生產環節見效,亦通過產業標准化建設實現產業升級。數據顯示,兩岸茶企共同研制的《台式烏龍茶》等5個系列標准實施后,漳平台式烏龍茶次年產量、產值分別增長115%和112%。

一葉見山海,一茶同心圓。當台灣茶苗在大陸扎根,茶香飄過海峽,產業融合不分彼此,“同心”所在,正是“心往一處想、勁往一處使”的生動寫照。茶山長青,情誼長存,共護產業、共拓市場、共傳文化的兩岸茶人正用一杯杯香茗書寫融合發展的新故事。

(責編:江葦杭、吳舟)

分享讓更多人看到

返回頂部