小区车道已初步修缮(反馈) 1月13日,本报“读者来信”版刊登《小区唯一车道因历史原因失管失修》,报道福建福州市鼓楼区洪山镇怡园西村小区车行道失管失修、对群众出行造成不便的问题。 记者从鼓楼区住房和建设局了解到,怡园西村小区东南侧道路,从凤湖路至怡山路路段长约400米,目前路权仍属于福州大学,但已纳入福州市道路规划。…
2025数字中国创新大赛数字文旅赛道圆满收官 人民网龙岩4月20日电 (苏海森)在人工智能无处不在、数字孪生方兴未艾的今天,科技如何赋能文旅产业高质量发展?让我们从一场比赛探寻究竟。 4月20日,2025数字中国创新大赛数字文旅赛道决赛在福建龙岩举办。…
好品中国丨万物皆可“熏”,地道武夷味 万物皆可“熏” 如果有一种美味能代表武夷山 那一定是“熏味” 如果要挑一样“明星菜” 非熏鹅莫属 “人间仙境”的烟火气 福建武夷山 “人间仙境的第一山” 八百多年前 南宋名儒朱熹 择武夷山南麓修建寒泉精舍 传说以“熏鹅佐茶”待客 明清商旅 翻越武夷古道外出卖茶 包袱里总塞着风干的岚谷熏鹅 “一翅压千愁,半斤解乡愁” 武夷山岚谷境内 良畴沃野,静水流泉 是天然鹅场 百日龄、散养、体重约3公斤 是岚谷熏鹅的“优选标准” 脂肪含量低,营养价值高 不肥不瘦的成鹅洗净后 卤煮至七八分熟 捞起后沥干水分做“SPA” 涂上辣椒粉、茶叶、桂叶 盐巴、生姜、大蒜等佐料 再用竹篾撑住鹅 放入锅里 锅底预先放糯米 用文火慢慢烤焦糯米 烟起熏烤鹅肉 盖上锅盖 柴火灶里松枝噼啪作响 大铁锅里糯米茶叶翻涌 待冒起淡淡的黄烟 在锅边浇一碗农家“岚谷冬酿” 熏至香味四溢即可 岩谷生春的“山场气” 刚出锅的岚谷熏鹅 通体金黄,油滋滑润 烟香扑鼻,皮滑肉脆 表皮的油脂在烟火中 渐渐浸润出琥珀色的光泽 浅咬一口是松烟的辛香 再品一口是红曲的醇厚 细细咂嘴 茶叶的清香交织着辣椒的劲爆 当地人说 吃的就是“山场气” 武夷熏鹅佐着大红袍茶汤 岩谷生春,烟熏回韵 最是那不能忘却的“乡愁” 武夷山山高水冷 千百年来 当地人形成好辣喜辛的饮食习惯 熏鹅主打一个“辣”字 辣味持久不退 口齿回甘 一口鹅肉,一口黄酒 “吃鹅喝酒,赛过神仙” “万里茶道”的鹅香气 一只辣熏鹅 传承千百年 当地还推出“武夷鹅宴” 新鲜鹅肉经过精心挑选 切成块、片、丝等不同形状 通过烤、卤、炖、焖等多种方式 最大程度保留鹅肉的 鲜美口感和营养价值 岚谷熏鹅、茶香白鹅、鹅湖盛烩等 十几道“鹅”菜 让这只“小白鹅”成为“味觉名片” 2014年 岚谷熏鹅获得 国家地理标志证明商标 2022年 “岚谷熏鹅制作技艺”被列入 福建省第七批省级非物质文化遗产 代表性项目名录 如今岚谷乡已发展成为闽北最大的 白鹅保种、养殖、加工基地 年出栏白鹅约10万羽 年加工岚谷熏鹅系列产品达400吨 武夷山市年销售熏鹅的数量 超过60万只 年销售额近1亿元 千家灶膛明灭 万里烟火升腾 采茶小曲在巍巍武夷的 “万里茶道”回响—— “三月采茶茶叶青 熏鹅熏出日月星” …… 全国特产“大摸底” 你还有哪些地域好物推荐? 人民网《好品中国》栏目 与你一起 发现更多“中国好品”! 来源|人民网 总策划|张玉珂 监制|李娜 余尤宜 刘云 策划|翟巧红 赵雯 文案|叶青卿 制图|陈腾 字体|万祥生 设计|姜越 支持|武夷山市委宣传部.…
安溪县启动“悦读清溪·三香满城”全民阅读活动 在“4·23”世界读书日来临之际,为深化“一城三香”城市IP建设,共同营造全民阅读浓厚氛围,4月19日,2025年安溪县“悦读清溪·三香满城”全民阅读活动在凤山书院沼涛图书馆广场启动。福建省作家协会名誉主席、小说家杨少衡,泉州市委宣传部副部长郭丹红,安溪县领导吴振法、卢荣斌出席活动。…
人民论坛调研组 | 潮涌东南 智启未来 鹭岛之滨,潮声激荡。作为新时代改革开放的探路先锋,中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(以下简称“厦门自贸片区”)以十年为卷,以创新为笔,在43.78平方公里的国土上书写了从“试验田”到“示范窗”的壮阔篇章。…
古田携手福建创新研究院产研融合科技成果对接会在福州举办 4月18日,古田携手福建省创新研究院专门召开重点产业“四链融合”产研融合科技成果对接会。福建省创新研究院党委书记、院长林岿然,古田县委书记许锋出席并致辞。…
2025厦门中医药文化惠民活动暨厦门市首届中医药膳制作技能大赛举行 4月19日,以“精彩中医药 健康惠万家”为主题的“AMOY‘潮’健康中医奇妙游”2025厦门中医药文化惠民活动暨厦门市首届中医药膳制作大赛在位于中山路步行街及老剧场公园同步举行。本次活动由厦门市卫生健康委员会、厦门市中医药学会主办,厦门市中医院(北京中医药大学东直门医院厦门医院)等单位承办,活动吸引了不少中医药养生爱好者及国际友人等共同参与。…
厦门农商银行:金融赋能,点亮城市与乡村的美好生活 从岭下社区到下陈村,从城市更新到乡村焕新……这个春天,厦门农商银行以“金融为民”的初心,让普惠金融的阳光照进千家万户,用实际行动践行“百姓银行 与邻相伴”的服务理念。 因地制宜创新服务 拓宽居民增收渠道 三月的一个清晨,厦门农商银行五缘支行的女员工们收到了一份特别的礼物——一束由岭下社区居民王女士亲手制作的花束。…
何以中国|大武夷上“新”了!连“朱熹”都被惊艳 270度的全景式观演场域、传统文化与现代科技融于一体……如果南宋理学大师朱熹穿越到现代,看完《月映武夷》的首秀,会发出怎样的惊叹呢? 闽越文化、中原文化、海洋文化、客家文化,还有非遗技艺、精彩戏剧、特色小吃……在“闽韵风华”文化大观园,你能看遍福建千年文化! 今年,在武夷山市五夫镇,新投入使用沉浸式研学营地,吸引众多省内外学生前来学习体验朱子文化。创造性转化、创新性发展,让朱子文化越“走”越远。…