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白露是二十四节气中的第15个节气。每年9月8日前后太阳到达黄经165°开始，即为白露。白露就是白色的露水，意思是夜间气温较低，空气中的水汽往往会在草木上凝结成露水。
白露时节，秋风送爽，暑气渐消，我国大部分地区天高云淡，气候宜人。白露是收获的季节，也是播种的季节，在我国江淮地区单季晚稻已扬花灌浆，双季晚稻即将抽穗，棉花吐絮等多种农务活动开始繁忙起来，秋收秋种总是随着白露节气的到来而开始，农民朋友收获当年的果实，播种明年的希望，这是一年中最美好的时光。【详细】
俗话说：“入夏无病三分虚”，经过夏三月酷暑的煎熬，人体抵抗力下降了许多，尤其是人们的肠胃多少都会出现一些“病态”，原因有三：一是消耗过大，影响肠胃；二是补充不足，功能下降。天气闷热，使人有“苦夏”的感觉，影响食欲，生活、饮食无规律,进而导致消化功能下降；三是过食寒凉，损伤肠胃。
每年9月8日前后太阳到达黄经165度时，交“白露”节气。“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。
此时阴气渐重，露凝为白，故名白露也。白露是个典型的秋天节气，天气渐凉，空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，谚语说“过了白露节，夜寒日里。
“白露过秋分，农事忙纷纷。”“蚕豆不要粪，只要白露种。”“不到白露不种蒜。”“白露高粱秋分豆。”“白露前后看，莜麦、荞麦收一半。”
进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。
白露时节已经是典型的秋季气候了，不少人在这个时候会因饮食不当或外感风寒，而造成急性腹泻。由于这种腹泻常常伴随着发烧、水泻(每日大便次数超过2次)、进食减少、体力下降、浑身没劲，以及感冒等症状，因此几天下来，人便会消瘦不少。由于这种腹泻的发病原因是中焦受寒，即脾胃受寒引起的，因此预防和治疗首先应避免脾胃受寒凉侵袭 。【详细】
讲究秋冻的原因是，秋冬之后，天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。我国很早以前就有“薄衣御寒”养生法，明确指出“薄衣之法，当从秋习之”。也就是说秋天不要太快地添加衣服。这样，就避免了多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄、阳气内守的养生需要。所以秋冻要冻得合理、冻得适时、冻得健康。【详细】
民间认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效。【详细】
苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。【详细】
此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。【详细】
祭奠禹王，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都将举行祭禹王的香会，历时一周。【详细】
白露茶
乌骨鸡
龙眼
米酒
在二十四节气的气候中，白露有着气温下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点，深刻地反映出由夏到秋的季节转换。因而白露节气一过，入秋之感也就愈发明显。天气渐渐转凉，我们定要留心季节气候的变化，随时注意保养自己的身体。