福建安溪“制茶天团”有了自己的“家”

全民饮茶日之际,在茶乡福建安溪县举行的2025安溪铁观音开茶季活动启动仪式上,安溪县铁观音大师名匠交流协会正式成立。这意味着安溪一线制茶高手自此有了一个可以切磋茶技、推动茶业发展的崭新平台。
活动现场。安溪县融媒体中心供图
“通过4年努力,推出的这34名大师名匠,含金量很足,可谓是安溪茶界最强‘制茶天团’。”活动现场,茶界相关人士这样评价。
回望安溪铁观音大师赛历程,2017年至2020年,安溪县连续4年设百万重奖,联合中国茶叶流通协会、福建农林大学安溪茶学院,共同举办安溪铁观音大师赛,共计将8名安溪铁观音大师、26名安溪铁观音名匠,推向安溪茶产业的最前沿。一时间,这批大师名匠成为茶人圈中广为称道的茶界“顶流”。
几年来,这些大师名匠秉承茶人匠心精神,活跃在制茶生产一线,不仅自身投入种茶、制茶,推出一批批茶叶新品,不断丰富着安溪铁观音品牌品类家族,还纷纷成立自己的工作室,以师带徒等培训方式,培养一批集茶园管理、制茶技能、讲茶、评茶于一身的高素质匠人,带动茶产业呈梯队式向纵深发展。
“搭建交流互动平台,落实‘三茶’统筹理念,大力发展茶业新质生产力。”谈及成立安溪县铁观音大师名匠交流协会,首届大师赛第一名获得者、会长李金登如是说。
尽管这一批大师名匠们在各产茶乡镇、各茶叶市场发挥着作用,可是单靠一家家独自发展,能级受限。交流协会搭建伊始,各大师名匠就达成一致意见:以统一的平台作为链接点,破解创新、产业、资金、人才层面的瓶颈,合力助推发展安溪铁观音茶产业。
大家一致认可,将把各自多年积攒下来的茶园基地、茶品体系、茶旅流量等优势资源聚拢到一起,互通有无、互相成就,形成“四链融合”的发展态势。
目前,该交流协会已经着手设计一款聚合各位大师名匠产品的包装礼盒,准备打头阵,举起统一发展旗号。“用好新媒体等传播形式,组团走出去,布局共建‘一带一路’国家,不断让我们安溪铁观音香飘全球。”李金登满怀希望地说。(刘婷婷)
分享让更多人看到
- 评论
- 关注