近日，宁德市市场监管局向古田县2家食用菌生产企业颁发了全市首批“食用菌汤料包”食品生产许可证。这标志着宁德市食用菌汤料包产品正式纳入食品生产许可管理范围，为古田食用菌产业高质量发展注入新动力。

古田县建有全国规模最大的食用菌批发市场，线上店铺数量也颇为可观。然而，食用菌汤料包这一快速兴起的品类，因长期缺乏统一的生产标准、准入规范及审查细则，难以进入大型商超和主流电商，发展受到明显制约。

针对古田县食用菌产业规模大、企业集聚、区位条件优越等特点，宁德市市场监管局在多次调研论证的基础上，量身制定了《宁德市食用菌汤料包生产许可审查方案》。该方案让食用菌生产企业制作“食用菌汤料包”有规可循、有标可依。

宁德市市场监督管理局相关工作人员在古田对部分企业开展培训活动

“方便快捷的食用菌汤料包市场前景广阔，原先我们一直想加入这个赛道，但苦于没有市场准入机制。方案的出台，形成了显著的政策协同效应，为我们把握汤料包这一新兴市场机遇、开拓多元销售渠道提供了有力支撑，极大提振了企业的发展信心。”获证企业古松食品（古田）有限公司负责人蒋女士说。福建古田雅菌食品有限公司负责人郑女士认为，职能部门与辖区政府联动，为企业进军更广阔市场提供了通行证，解决了长期困扰食用菌汤料包产品的市场准入问题。

据介绍，除古田食用菌外，今年，宁德市市场监管局还选定福鼎白茶、坦洋工夫红茶、宁德大黄鱼等百亿级产业开展综合赋能行动，充分发挥标准计量、认证认可、检验检测、知识产权等市场监管“工具箱”作用，助力区域经济高质量发展。（文/图 记者 余根坤 通讯员 陈哲）

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