近日，以“福壽雙至·山海同饗”為核心IP的系列文旅活動在泉州市泉港區界山鎮啟幕。活動深度整合當地“長壽飲食文化”與“山海文旅體驗”兩大特色，通過非遺美食展示、南洋文化體驗、夜間經濟創新等多種形式，全方位呈現了界山的文化魅力，推動文旅產業融合升級。

美食集市

美食集市

活動重點打造了“界山味道”美食市集，設立“一村一品”專區，集中展示了河陽手工線面、鳩林蟶干、獅東海蠣干等優質地標食材。通過圖文、視頻等形式，講述食材從產地到餐桌的故事，突出其生態、健康、營養的價值內核。現場設置的沉浸式品鑒區，邀請本地排檔、農家樂及海鮮加工坊入駐，讓游客現場品嘗現做的紅團、豆壓粿、線面等非遺美食，直觀感受界山作為“長壽之鄉”的飲食文化底蘊。這種以美食為媒介，串聯起農產品生產、加工、消費的全鏈條模式，有效拉動了本地餐飲與農產品消費。

身著小娘惹服飾，跳起傳統舞蹈

此次活動特別注入了獨特的“娘惹”南洋文化元素。在“篝火狂歡”互動環節，參與者身著鮮艷的小娘惹服飾，內圈跳起傳統舞蹈，外圈眾人載歌載舞，營造出充滿異域風情的狂歡氛圍，成為活動的一大亮點，展現了界山作為海洋文化傳承地的歷史脈絡與開放包容的海洋文化特質。

煙花秀

現場表演

同時，主辦方大力創新夜間旅游體驗，通過“浪漫濱海夜”主題升級，推出了煙花秀、“星海之夜”露營伴以小型音樂會和觀星導覽，以及設計“親子游”趕海活動，讓游客在環島拾趣中感受濱海夜間的輕鬆與浪漫。這些活動有效延長了游客的停留時間，激發了夜間消費潛力，為打造界山“山海福地”夜經濟品牌奠定了堅實基礎。

此外，“黨建引領聚合力，鄉村振興賦新能”助農直供基地及“特色農產品直播基地”的設立，標志著界山正積極探索“文旅+農業+電商”的融合發展新模式。歌手駐唱、魔術表演、光影藝術等節目，也吸引了更多游客，尤其是年輕一代，提升了活動的吸引力和傳播力。（文/圖 陳小強 陳偉煌）

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