近日，泉州市泉港區舉行首屆“漁你長壽”文旅美食周暨南埔鎮“漁見南埔·鮮約長壽”系列主題活動，吸引了眾多村民和游客前來參與。

活動現場匯聚了各色南埔鎮特色美食。其中，雞蛋包和肖厝雞卷這兩道特色美食備受青睞。雞蛋包制作工藝獨特，鮮嫩的雞蛋包裹著精心調制的豬肉餡，再搭配上蔥的清香，每一口都讓人回味無窮﹔肖厝雞卷香氣扑鼻，雞卷的外皮炸得金黃酥脆，肉餡鮮嫩多汁，讓人贊不絕口。不少人現場購買特色美食，准備帶回家與家人朋友分享。

活動現場，孩子們正在品嘗南埔特色美食

除了美食，現場還設置了各種趣味游戲，為市民游客帶來歡樂的互動體驗。在專為兒童打造的歡樂捕魚池前，孩子們手持網兜，體驗“小漁夫”的樂趣。

活動期間，主辦方為長壽老人代表送上“壽鮮禮”，以表達對他們的尊敬和祝福。對優秀學子，主辦方向他們頒發了“智慧禮”，希望他們能夠在未來的學習和生活中繼續努力，為家鄉爭光。

現場還舉行了向肖厝海鮮協會授予公信秤的儀式。這一舉動旨在加強對海鮮市場的規范管理，確保消費者在購買海鮮時能夠得到公平、公正的計量服務，讓大家吃得放心、買得安心。

現場表演

“我們以‘漁見南埔·鮮約長壽’為主題，深度融合南埔鎮獨具特色的漁港風貌與本土美食資源，致力打造一場集漁港體驗、海鮮美食、長壽文化、趣味互動和文藝演出於一體的綜合性盛會，全面展現‘漁旅融合、文化賦能’的獨特魅力。”南埔鎮宣傳辦劉心瀅介紹。

據了解，泉港“漁你長壽”文旅美食周活動是2025泉州開漁文旅消費季的重要組成部分，該消費季圍繞“民俗展演、美食品鑒、夜間經濟、漁產品展銷”四大核心，深度挖掘海洋文化內涵，集結泉州各縣（市、區）數十項特色活動，讓市民、游客沉浸式體驗原汁原味的漁家風情，感受“越夜越精彩”的濱海魅力。（文/圖 陳嘉緯）

分享讓更多人看到