福建福建2025數字中國創新大賽數字文旅賽道圓滿收官 人民網龍岩4月20日電 （蘇海森）在人工智能無處不在、數字孿生方興未艾的今天，科技如何賦能文旅產業高質量發展？讓我們從一場比賽探尋究竟。 4月20日，2025數字中國創新大賽數字文旅賽道決賽在福建龍岩舉辦。…
好品中國丨萬物皆可“熏”，地道武夷味 萬物皆可“熏” 如果有一種美味能代表武夷山 那一定是“熏味” 如果要挑一樣“明星菜” 非熏鵝莫屬 “人間仙境”的煙火氣 福建武夷山 “人間仙境的第一山” 八百多年前 南宋名儒朱熹 擇武夷山南麓修建寒泉精舍 傳說以“熏鵝佐茶”待客 明清商旅 翻越武夷古道外出賣茶 包袱裡總塞著風干的嵐谷熏鵝 “一翅壓千愁，半斤解鄉愁” 武夷山嵐谷境內 良疇沃野，靜水流泉 是天然鵝場 百日齡、散養、體重約3公斤 是嵐谷熏鵝的“優選標准” 脂肪含量低，營養價值高 不肥不瘦的成鵝洗淨后 鹵煮至七八分熟 撈起后瀝干水分做“SPA” 涂上辣椒粉、茶葉、桂葉 鹽巴、生姜、大蒜等佐料 再用竹篾撐住鵝 放入鍋裡 鍋底預先放糯米 用文火慢慢烤焦糯米 煙起熏烤鵝肉 蓋上鍋蓋 柴火灶裡鬆枝噼啪作響 大鐵鍋裡糯米茶葉翻涌 待冒起淡淡的黃煙 在鍋邊澆一碗農家“嵐谷冬釀” 熏至香味四溢即可 岩谷生春的“山場氣” 剛出鍋的嵐谷熏鵝 通體金黃，油滋滑潤 煙香扑鼻，皮滑肉脆 表皮的油脂在煙火中 漸漸浸潤出琥珀色的光澤 淺咬一口是鬆煙的辛香 再品一口是紅曲的醇厚 細細咂嘴 茶葉的清香交織著辣椒的勁爆 當地人說 吃的就是“山場氣” 武夷熏鵝佐著大紅袍茶湯 岩谷生春，煙熏回韻 最是那不能忘卻的“鄉愁” 武夷山山高水冷 千百年來 當地人形成好辣喜辛的飲食習慣 熏鵝主打一個“辣”字 辣味持久不退 口齒回甘 一口鵝肉，一口黃酒 “吃鵝喝酒，賽過神仙” “萬裡茶道”的鵝香氣 一隻辣熏鵝 傳承千百年 當地還推出“武夷鵝宴” 新鮮鵝肉經過精心挑選 切成塊、片、絲等不同形狀 通過烤、鹵、燉、燜等多種方式 最大程度保留鵝肉的 鮮美口感和營養價值 嵐谷熏鵝、茶香白鵝、鵝湖盛燴等 十幾道“鵝”菜 讓這隻“小白鵝”成為“味覺名片” 2014年 嵐谷熏鵝獲得 國家地理標志証明商標 2022年 “嵐谷熏鵝制作技藝”被列入 福建省第七批省級非物質文化遺產 代表性項目名錄 如今嵐谷鄉已發展成為閩北最大的 白鵝保種、養殖、加工基地 年出欄白鵝約10萬羽 年加工嵐谷熏鵝系列產品達400噸 武夷山市年銷售熏鵝的數量 超過60萬隻 年銷售額近1億元 千家灶膛明滅 萬裡煙火升騰 採茶小曲在巍巍武夷的 “萬裡茶道”回響—— “三月採茶茶葉青 熏鵝熏出日月星” …… 全國特產“大摸底” 你還有哪些地域好物推薦？ 人民網《好品中國》欄目 與你一起 發現更多“中國好品”！ 來源︱人民網 總策劃︱張玉珂 監制︱李娜 余尤宜 劉雲 策劃︱翟巧紅 趙雯 文案︱葉青卿 制圖︱陳騰 字體︱萬祥生 設計︱姜越 支持︱武夷山市委宣傳部.…
安溪縣啟動“悅讀清溪·三香滿城”全民閱讀活動 在“4·23”世界讀書日來臨之際，為深化“一城三香”城市IP建設，共同營造全民閱讀濃厚氛圍，4月19日，2025年安溪縣“悅讀清溪·三香滿城”全民閱讀活動在鳳山書院沼濤圖書館廣場啟動。福建省作家協會名譽主席、小說家楊少衡，泉州市委宣傳部副部長郭丹紅，安溪縣領導吳振法、盧榮斌出席活動。…
人民論壇調研組 | 潮涌東南 智啟未來 鷺島之濱，潮聲激蕩。作為新時代改革開放的探路先鋒，中國（福建）自由貿易試驗區廈門片區（以下簡稱“廈門自貿片區”）以十年為卷，以創新為筆，在43.78平方公裡的國土上書寫了從“試驗田”到“示范窗”的壯闊篇章。…
古田攜手福建創新研究院產研融合科技成果對接會在福州舉辦 4月18日，古田攜手福建省創新研究院專門召開重點產業“四鏈融合”產研融合科技成果對接會。福建省創新研究院黨委書記、院長林巋然，古田縣委書記許鋒出席並致辭。…
2025廈門中醫藥文化惠民活動暨廈門市首屆中醫藥膳制作技能大賽舉行 4月19日，以“精彩中醫藥 健康惠萬家”為主題的“AMOY‘潮’健康中醫奇妙游”2025廈門中醫藥文化惠民活動暨廈門市首屆中醫藥膳制作大賽在位於中山路步行街及老劇場公園同步舉行。本次活動由廈門市衛生健康委員會、廈門市中醫藥學會主辦，廈門市中醫院（北京中醫藥大學東直門醫院廈門醫院）等單位承辦，活動吸引了不少中醫藥養生愛好者及國際友人等共同參與。…
廈門農商銀行：金融賦能，點亮城市與鄉村的美好生活 從嶺下社區到下陳村，從城市更新到鄉村煥新……這個春天，廈門農商銀行以“金融為民”的初心，讓普惠金融的陽光照進千家萬戶，用實際行動踐行“百姓銀行 與鄰相伴”的服務理念。 因地制宜創新服務 拓寬居民增收渠道 三月的一個清晨，廈門農商銀行五緣支行的女員工們收到了一份特別的禮物——一束由嶺下社區居民王女士親手制作的花束。…
守好“看病錢” 寧德醫保基金監管集中宣傳月啟動 4月17日，以“醫保基金安全靠大家”為主題的2025年寧德市醫保基金監管集中宣傳月活動在蕉城區蘆坪小區廣場啟動。本次活動由寧德市醫療保障局主辦，蕉城醫療保障局承辦，市區法院、檢察院、公安局、財政局、衛健委（局）、市場監管局領導，婦聯、街道、社區、醫藥機構、參保人和媒體代表等各界人士共同開啟集中宣傳月活動，一起守護醫保基金安全。…
福建省開展市場監管領域農村假冒偽劣食品專項整治行動 為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，著力解決人民群眾反映強烈的農村假冒偽劣食品安全問題，全面打擊生產經營假冒偽劣食品行為，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權益，福建省市場監管局決定在全省市場監管領域開展農村假冒偽劣食品問題專項整治行動，行動時間為2025年4月—12月底。 此次整治行動要求，各農村食品生產經營單位要深入開展自查自糾，嚴格落實食品安全主體責任，積極改善生產經營條件，提供優質放心食品。…
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